Tophotel - Green & clean: Was läuft?
Schon vor Beginn der Krise stand das Thema Nachhaltigkeit in vielen Hotels auf der Agenda. Aber ist es möglich, im Housekeeping ökologisch und klimafreundlich zu wirtschaften, obwohl die Hygiene durch Corona einen extremen Stellenwert erhalten hat?
Hotel + Technik - Mit smarten Tools entstauben
"Digitale Vernetzung stärkt den Teamgeist"
Mareike Reis ist Inhaberin der Housekeeping Akademie. Die Hotelbetriebswirtin berät zum Beispiel in Sachen Hygienekonzepte, trainiert Housekeeping-Teams und führt Analysen im Housekeeping durch. Sie erklärt im Interview, wie man mit Housekeeping-Tools auf verschiedenen Ebenen profitieren kann.
hotelkit - Artikel: Hygienekonzept statt Showplakette – Expertin Mareike Reis weiß, worauf es ankommt
hotelkit - Mai 2021 - "Die lang ersehnte Wiedereröffnung des Tourismussektors steht an, doch besonders, was das Thema Housekeeping angeht, sind beim einen oder anderen Hotelier vielleicht noch Fragen offen: Was sind mögliche Fehlerquellen im Umgang mit Desinfektionsmitteln in meinem Hotel? [...]
Podcast: Mareike Reis und Die Housekeeping Akademie
hospitalityinspirationpodcast - 27. Mai 2021 - "Mareike ist bereits am 6.03.2019 zu Gast in unserem Podcast gewesen und schon damals war ich begeistert von der Leidenschaft, mit der sie über ihr Herzensthema Housekeeping spricht. [...]
cost & logis - Artikel: Kann die Branche Reinigung, Frau Reis?
Aus der cost & logis - 04/21 - "Wir können Hygiene!" "Bei uns sind die Gäste sicher!" Die Hotellerie scheint sich vorbereitet zu fühlen. Alle Vorschriften wurden von den meisten umgesetzt; Möbel gerückt, Abstände vergrößert, Raumlüfter angeschafft, Anweisungen ausgehängt. Reicht das?
